Le Goût consultant

Le Goût consultant et La Cuisine des Anges

Faire systématiquement applaudir une table de 150 convives qui n´ont pas choisi leur menu a demandé la mise au point d´une véritable stratégie gustative que j´ai imaginée et mise au point durant mes dix années à la tête de la Cuisine des Anges. Un concept parfaitement rodé qui apporte aujourd´hui du mémorable à des milliers de convives.

2018 marque la naissance d´une collaboration étroite et certainement unique entre un traiteur évènementiel et un cabinet de consultant en goût pour hisser encore plus haut notre capacité à étonner et faire la différence avec les approches conventionnelles.

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CREATEUR DU CONCEPT

 Recherche et développement sur le goût

 Création de sauces et de plats

 Support aux professionnels

 Animations et présentations

 Cours de cuisine

 

 

 

 

 

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MISE EN APPLICATION DU CONCEPT

pour la réalisation de :

 Mariages

 Baptêmes et communions

 Séminaires d´entreprises

 Prise en charge de la logistique matérielle et humaine
pour la réalisation d´evènements "Clés en main".

 

Un Pôle gastronomique évènementiel et logistique unique au service des professionnels et des particuliers.

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